|
|
Zeepaling Gestoofd In Kruidenmengsel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo paling * 1 grote tomaat * 5 eetlepels olie * 5 eetlepels gesnipperde uien * 4 eetlepels sambal oelek.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de zeepaling schoon en snijd hem in moten. Bak hem in de olie bruin en gaar. Wrijf uien, sambal en tomaat met elkaar en bak dit kruidenmengsel op het laatst mee met de olie en de vis. Doe de vis op en bedek hem met de kruidensaus.
|
|
|